Солод

Купить солод для пива

Мы предлагаем купить солод для пива в нашем интернет-магазине. В каталоге вы найдете впечатляющий ассортимент пивоваренного солода как для приготовления классических сортов пива, так и для свежих экспериментов и создания уникальных рецептов.

Солод —  основа для пивоварения

Пивной солод – специально обработанные зерна злаковых, в которых содержится крахмал. Именно для того, чтобы расщепить крахмал на образующие алкоголь сахара, первоначальное сырье перерабатывается. Зерна замачивают, проращивают, сушат, извлекают из них ростки и очищают. Готовый обработанный солод для варки пива можно долго хранить и использовать сразу, когда необходимо.

Какие виды солода существуют?

Традиционно солод для приготовления пива производится из ячменя или пшеницы. Эти злаки придают напитку характерный хлебный привкус. Чтобы получить сорта пива с необычном вкусом и ароматом, также используют:

  • рожь,
  • овес,
  • просо,
  • рис,
  • кукурузу,
  • сою.

Для этой же цели можно сочетать разные сорта солода между собой или использовать карамелизованные и ароматизированные сорта. Например, для варки темных сортов, портеров и стаутов солод обжаривают.

Стоит ли обрабатывать зерна самостоятельно?

Из одного сорта зерна можно получить разные по качеству виды солода. Район выращивания, процесс переработки и содержание воды и белка играют здесь значительную роль. Поэтому если самостоятельно обрабатывать сырое зерно, то есть риск получить на выходе неправильный солод, использование которого приведет к неудачной варке.

Где купить солод для пива?

Удобнее и надежнее купить солод в интернет-магазине в полностью готовом для варки виде. Мы собрали лучшие виды пивоваренного солода от европейских и отечественных производителей. У нас вы можете купить ячменный солод для традиционных сортов пива, а также другие разновидности солода для экспериментов и необычных рецептов.

Преимущества нашего интернет-магазина

  • У нас удобно заказать и купить пивной солод в пару кликов — просто выберете нужный продукт, заполните форму покупки, и мы сразу свяжемся с вами для подтверждения заказа.
  • Мы занимается продажей солода в готовом виде – вам не нужно тратить время на его переработку.
  • Разнообразный ассортимент сырья для пива будет интересен крафтовым и крупным пивоварням.
  • Поставляем напрямую от производителя без аренды точки продаж, поэтому предлагаем цены на солод выгоднее, чем магазины.
  • У нас возможно купить солод для пива оптом с оперативной доставкой по всей России.
WOOCS 1.2.6