Благодаря особому способу запарки в этом сорте солода IREKS образуется особенно много низкомолекулярных веществ — меланоидинов, которые при последующей сушке раскрывают интенсивный цвет и аромат солода. Поэтому меланоидиновый солод «Бук» идеально подходит для создания насыщенного аромата и красного цвета пива.

Меланоидиновый солод «Бук»

0.92$
(Итого: )
  • Цветность EBC: 80-90
  • Доля засыпи, %: 5-20

Сорта пива: Темные сорта пива, Фестбир, крепкие сорта пива, Ротбир, крафтовое пиво.

Упаковка: 
WOOCS 1.2.6