Благодаря высокому содержанию арабиноксиланов обеспечивает относительно высокую вязкость пива и оставляет мягкое, бархатистое послевкусие. Придает пиву хлебный привкус, который характерен для ржаных сортов напитка
Roggenbraumalz (Ржаной солод)
- Цветность EBC: 4-10
- Доля засыпи, %: ≤ 60
Сорта пива: Ржаные сорта, мультизлаковые сорта,высоко-ферментированные сорта крафтового пива
Упаковка: