Этот карамелизированный сорт солода служит для придания цвета, увеличивает пенообразование и придает полноту вкуса с интенсивным карамельным оттенком и мягким ароматом обжаренного солода. Осахаренный, карамелизированный и высушенный в обжарочном барабане.
Karamell Palisander (Карамельный солод «Палисандр»)
- Цветность EBC: 110-130
- Доля засыпи, %: 15
Сорта пива: Стаут, Фестбир, Экспорт, темные сорта пива, Шварцбир, Портер
Упаковка:
Вам может быть интернесно
-
Karamell Ahorn (Карамельный солод «Клен»)
- Цветность EBC: 3-4
- Доля засыпи, %: 3-10
1USD -
Gersten Rostmalz (Ячменный жженый солод)
- Цветность EBC: 1300-1500
- Доля засыпи, %: ≤5
-
Karamell Birke (Карамельный солод «Береза»)
- Цветность EBC: 10-15
- Доля засыпи, %: 5-30
1USD -
Mela Rot-Erle (Меланоидиновый солод «Красная ольха»)
- Цветность EBC: 40-50
- Доля засыпи, %: 10-50
1USD