Хмель Galena — результат экспериментов с хмелем Brewers Gold в 1978 году в Айдахо. Высокий процент альфа-кислоты и сильная горечь подходит для использования хмеля на ранней стадии кипячения и основательного охмеления любого сорта пива.

Хмель Галена — рекордсмен по количеству масла мирцена среди хмелей, поэтому в аромате преобладают виноград и персики, которые удачно дополняются древесными и травянистыми нотками. Сбалансированный процент всех масел делает запах умеренным и приятным, поэтому он отлично подходит для ароматизации сусла.

Рекомендуемые условия хранения гранулированного хмеля.

Хранить гранулированный хмель рекомендуется при низкой температуре (3-12°С) с сохранением целостности упаковки. В случае нарушения оригинальной упаковки, длительное хранение нежелательно. Оберегать от воздействия тепла, света и воздуха.