Хмель Galena — результат экспериментов с хмелем Brewers Gold в 1978 году в Айдахо. Высокий процент альфа-кислоты и сильная горечь подходит для использования хмеля на ранней стадии кипячения и основательного охмеления любого сорта пива.

Хмель Галена — рекордсмен по количеству масла мирцена среди хмелей, поэтому в аромате преобладают виноград и персики, которые удачно дополняются древесными и травянистыми нотками. Сбалансированный процент всех масел делает запах умеренным и приятным, поэтому он отлично подходит для ароматизации сусла.

Рекомендуемые условия хранения гранулированного хмеля.

Хранить гранулированный хмель рекомендуется при низкой температуре (3-12°С) с сохранением целостности упаковки. В случае нарушения оригинальной упаковки, длительное хранение нежелательно. Оберегать от воздействия тепла, света и воздуха.

Galena

Хмель Американский
37.00$
(Итого: )
  • Аромат: Древесный, Персиковый, Пряный, Травянистый, Фруктовый, Цитрусовый
  • Альфа-кислота: 11.3%
  • Бета-кислота: 6.6%
  • Когумулон: 34 - 39%
  • Всего масла: 1.3%
  • Тип: Т-90 гранулы
  • Урожай, год: 2017
  • Упаковка: 10кг
  • Производитель: Yakima Quality Hops

Универсальная сильная горечь и аромат сладких фруктов в сочетании с древесными и травянистыми нотами.

Упаковка: 
10кг
WOOCS 1.2.6