Хмель Azacca выведен совсем недавно — в штате Вашингтон в 2014 году. Относится к карликовым хмелям, а названием отсылает к имени бога земледелия на острове Гаити. Аромат соответствующий: освежающие цитрусовые тона и нотки тропических фруктов. Великолепен для позднего и сухого охмеления в совершенно разных рецептах пива.
Рекомендуемые условия хранения гранулированного хмеля.
Хранить гранулированный хмель рекомендуется при низкой температуре (3-12°С) с сохранением целостности упаковки. В случае нарушения оригинальной упаковки, длительное хранение нежелательно. Оберегать от воздействия тепла, света и воздуха.
Azacca
Хмель Американский
- Аромат: Грейпфрут, Манго, Сосновый, Травянистый, Тропический, Цитрусовый
- Альфа-кислота: 12.0%
- Бета-кислота: 4.2%
- Когумулон: 41 %
- Всего масла: 1.1%
- Урожай, год: 2017
- Тип: Т-90 гранулы
- Упаковка: 10кг
- Производитель: Yakima Quality Hops
Новый американский хмель с цитрусовыми и тропическими фруктами в аромате.
Упаковка:
10кг