Классика Американского крафта. Хмель Willamette назван в честь долины реки в сердце штата Орегон, в которой выращивается. Впервые появился в продаже в 1976 году благодаря программе USDA и сразу начал набирать популярность.
Один из самых популярных и универсальных американских сортов хмеля. Такие его качества, как умеренная пряность и цветочно-фруктовый аромат, подходят для всех рецептов пива. Хмель Уилламетт сочетается с самыми разными сортами хмеля, дополняя даже наиболее невероятные ароматы.
Рекомендуемые условия хранения гранулированного хмеля.
Хранить гранулированный хмель рекомендуется при низкой температуре (3-12°С) с сохранением целостности упаковки. В случае нарушения оригинальной упаковки, длительное хранение нежелательно. Оберегать от воздействия тепла, света и воздуха.
Willamette
- Аромат: Пряный, Фруктовый, Цветочный
- Альфа-кислота: 5.2%
- Бета-кислота: 3.8%
- Когумулон: 28 - 32%
- Всего масла: 0.6 - 1.6%
- Тип: Т-90 гранулы
- Урожай, год: 2017
- Упаковка: 10кг
- Производитель: Puterbaugh Farms
Универсальная классика Американского крафта с умеренно пряным, цветочно-фруктовым ароматом.