Хмель Crystal — очередной удачный результат эксперимента в рамках программы USDA, проведенного Министерством сельского хозяйства США в 1983 году. Выведен в Карваллисе, штат Орегон, как триплоидный вид хмеля.

Хмель Кристалл имеет небольшой процент альфа-кислоты и богатую ароматическую основу: цветочные тона, фрукты, травянистые нотки и даже пряности. Это делает его идеальным кандидатом на выбор в качестве ароматической добавки в сусло. Он активно используется в широком диапазоне сортов от IPA  до стаутов.

Рекомендуемые условия хранения гранулированного хмеля.

Хранить гранулированный хмель рекомендуется при низкой температуре (3-12°С) с сохранением целостности упаковки. В случае нарушения оригинальной упаковки, длительное хранение нежелательно. Оберегать от воздействия тепла, света и воздуха.

Crystal

Хмель Американский
35.15$
(Итого: )
  • Аромат: Землянистый, Пряный, Травянистый, Цветочный
  • Альфа-кислота: 4.3%
  • Бета-кислота: 7.4%
  • Когумулон: 23 - 26%
  • Всего масла: 1.1%
  • Тип: Т-90 гранулы
  • Урожай, год: 2017
  • Упаковка: 10кг
  • Производитель: Yakima Quality Hops

Американский хмель с мягкими цветочными и пряными ароматическими характеристиками.

Упаковка: 
10кг
WOOCS 1.2.6